TARTA CAFÉ IRLANDES
mi escuela de pastelería
mi escuela de pastelería
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 0 0 valoraciones

Ingredientes

  • gelatina
  • 500 ml whisky 100 ml claras de huevo 125 ml azúcar 125 g brillo en frió 100 g (de no tener poner 80 g de brillo en caliente o
  • 50 ml de agua mezclar
  • Cubrir con gelatina en frió y reservar una poca ( de 20 a 30 g.) para mezclar con una cucharadita de nescafe
  • poner un poco de esta mezcla y pasar la espátula para darle un aspecto mármol

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.