Strogonoff de setas y champiñones.-
La Olla Vegetariana
La Olla Vegetariana
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Ingredientes

  • 3 días... en
  • 250 gr de champiñones naturales
  • 50 gr de setas secas
  • 1 cebolla de
  • 2 dientes de ajo prensados
  • 425 ml de caldo vegetal
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 15 gr de fécula de maíz
  • 2 cucharadas de agua fría
  • 200 ml de crema
  • 3 minutos más

Instrucciones

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