Streusel muffins de plátano con chips de chocolate
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 15 g de azúcar blanquilla
  • 20 g de light brown sugar (azúcar moreno blando)
  • 1/8 de cucharadita de canela
  • un pellizco de nuez moscada
  • 30 g de mantequilla fundida
  • 55 g de harina
  • 55 g de harina
  • 3/4 de cucharadita de levadura química en polvo
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/8 de cucharadita de canela
  • 1 plátano, machacado con un tenedor
  • 30 g de light brown sugar
  • 45 g de mantequilla
  • L de nata líquida para montar
  • 60 g de chips de chocolate

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