Stracciatella {El Asalta Blogs}
ApfelStrudel Kuchen
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Ingredientes

  • 1 base de bizcocho
  • chocolate
  • al gusto
  • 400 gr de queso Mascarpone
  • 100 ml de nata líquida
  • 5 hojas de gelatina neutra
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • Virutas de chocolate (al gusto)
  • 5 minutos
  • 5 º Dejar reposar en la nevera, para que se solidifique la crema de queso, durante al menos 2 horas
  • 6 º Transcurrido ese tiempo desmoldar y echar las virutas de chocolate por encima.

Instrucciones

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