Y aquí tenéis mi Sticky Toffe pudding, tengo que confesar que al leer la receta pensé que sería sumamente empalagoso y me ha sorprendido que no lo sea, la salsa es exquisita y no es de extrañar que sea el complemento perfecto de este pudding
Yo creo que se refieren a este Stickytoffeepudding, así que aquí está mi receta. Este es uno de los postres típicos ingleses, se trata de un bizcocho preparado normalmente con dátiles o con ciruelas pasas, hidratados en té o agua, que hacen una masa húmeda y deliciosa y acompañado de una salsa de caramelo adictiva total
Para el pudding. Mientras se hornea el pudding, se va haciendo la salsa. Por último, se puede poner un poco de la salsa sobre el Pudding una vez ha terminado de hornearse y volver a meterlo al horno un par de minutos hasta que la cobertura se vuelve pegajosa
En la primera impresión que tuve sobre la foto no iba muy desencaminada, porque la salsa me pareció que trataba de una Salsa Toffee y que el bizcocho parecía llevar alguna fruta deshidratada como las ciruelas, asimismo pensaba que estaba hecho con azúcar moreno
Se trata de un postre inglés llamado stickytoffeepudding, un bizcocho esponjoso y pegajoso por el dulce de leche y los dátiles, que se come en caliente acompañado de una gran bola de helado de vainilla que le aporta contraste y suavidad
La cafetera muy mona ella es una réplica de la verdadera, y esta cafetera es la que han puesto de premio en el Concurso para bloggeros, y mostrar nuestra inventiva "cafetera" Con el café que nos han regalado he hecho la receta, mi pudding espreso
Fue en una de esas calles donde en un pequeño restaurante de la gran Royal Mail, probamos este delicioso pudding, yo desde entonces lo bautice como el pudding de Pat, pero eso es otra historia
Para la salsa de toffee. Mientras tanto preparamos la salsa de toffee. Para la salsa de toffee. Antes de desmoldar o servir el pudding es importante esperar a que se temple (unos 20-30 minutos después del horneado serán suficientes)
Es por ello que hoy elegí este practico y rico postre, un pudding de calabaza. Espero les guste la receta de pudding de calabaza, es sencilla, practica y un postre que podremos preparar también en otras ocasiones, ademas el pudding de calabaza, es un postre muy nutritivo
Este pudding de chocolate lo he preparado para aprovechar unas magdalenas que tenia en casa. Lo he hecho en 15 minutos en el microondas pero también os explicaré como hacerlo en el horno
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