Sopa WONTON de pollo y masa integral
Recetas and Co.
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • Masa wontons integral
  • Para 24 discos 150g harina integral
  • L agua hirviendo
  • 1 pizca de sal
  • Wontons
  • 350 g pollo ecológico picado
  • 1 cucharadita jengibre fresco rallado
  • 3 cucharadas de cebollino picado
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • Caldo
  • 1 L caldo ecológico vegetal o de pollo (aquí vegetal)
  • 2 trozos de jengibre pelado (hará que pique un poco, opcional)
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cebolletas chinas picadas
  • salsa de soja ecológica al gusto

Instrucciones

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