Sopa Juliana
Azafrán de hebra
Azafrán de hebra
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Ingredientes

  • INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
  • 2 carlotas 1 cebolla 1 puerro 1 nabo 1/4 de col blanca pequeña
  • 1 rama de apio
  • 3 o 4 hojas de acelgas
  • 1 patata mediana
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramitas de perejil
  • 1 hueso o punta de jamón
  • 1 litro de caldo de pollo, verdura o agua
  • Unas hebras de azafrán de hebra
  • Aceite, sal y pimienta negra molida
  • 2 cucharadas soperas de arroz (opcional)

Instrucciones

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