Sopa fría de melón
CASACARMEN
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Ingredientes

  • 1 Kg. de melón
  • 2 puerros 2 patatas medianas
  • 50 g de pasta
  • 100 g de jamón ibérico
  • 30 g de piñones tostados
  • 4 quesos en porciones
  • 1 litro de caldo de ave
  • Sal, pimienta, hierbabuena, albahaca
  • Aceite de oliva virgen extra y vinagre

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