Sopa fría de melón
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Ingredientes

  • 1 k de pulpa de melón, sin pies y sin semillas
  • 1 cucharada sopera de vinagre de módena
  • 1 cucharada sopera de miel
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón o el zumo de ½ limón
  • unas lonchitas de jamón ibérico o serrano

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