Sopa de tomate y fideos con chorizo ahumado casero
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Ingredientes

  • 240 grs de chorizo ahumado casero
  • 3 litros de caldo de carne suave
  • 600 grs de tomate natural triturado
  • 6 cucharadas de tomate frito
  • 6 puñados de fideos de trigo finos
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de café de salsa picante Harissa
  • Pimienta negra recién molida y comino molido al gusto

Instrucciones

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