Sopa de Pollo y Setas con Huevo Escalfado
Coses & Cosetes
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Ingredientes

  • Sopa de Pollo y Setas con Huevo Escalfado
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  • Ingredientes
  • 4 huevos 1litro de agua y 1 pastilla de caldo de pollo (o 1 litro de caldo de pollo)
  • 200 gr de puerro (o cebolla)
  • 200 gr de pechuga de pollo a tiras
  • 250 gr de mezcla de setas congeladas
  • 10 gr de vinagre de arroz (si no tienes 1 ct de azúcar)
  • 1/2 ct de chile en polvo que nos servirá también para decorar

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