SOPA DE PESCADO EN HOJALDRE
La Cocinera
La Cocinera
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Ingredientes

  • 1 Masa Hojaldre rectangular LA COCINERA
  • 1 trozo de Cabeza de rape
  • 1 Escórpora pequeña
  • 1 Puerro
  • 1 bote (350 g) Tomate frito casero SOLÍS
  • 2 Dientes Ajo
  • 1 Ñora
  • 50 ml (1 copita) Coñac
  • 4 cucharadas de Aceite de oliva
  • 2 rodajas de Rape
  • 4 Gambas
  • 4 Almejas grandes
  • 4 Mejillones pequeños
  • Perejil picado
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones

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