SOPA DE MERLUZA Y GAMBAS CON ARROZ
El crepitar de los fogones
El crepitar de los fogones
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Ingredientes

  • 300 g de filetes de merluza
  • 500 g de gambas
  • 80 g de arroz
  • 2 cucharadas
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 1500 ml de caldo de gambas
  • sal
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 3 ramas de perejil
  • 1 hoja de laurel
  • 2 l de agua
  • 17/18 minutos

Instrucciones

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