Sopa de Cebolla Francesa al estilo de Julia Child
À table! con Carmen
À table! con Carmen
  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 5 3 valoraciones

Ingredientes

  • 6 personas
  • 4 Cebollas medianas
  • 3 Cucharadas de Mantequilla
  • 3 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1 litro de Caldo de Carne Aneto Natural o el que preparemos en casa
  • 200 cl de Agua
  • 100 cl de Vino blanco seco o Vermut blanco seco
  • 1/2 Cucharadita de Azúcar
  • 2 Cucharadas de Harina
  • Sal y Pimienta
  • 100 gr de Queso Emmental Rallado
  • 6 rebanadas de Pan
  • Cebollino para decorar

Instrucciones

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.