Sopa dahl de lentejas rojas y coliflor
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Ingredientes

  • 300 gr de lentejas rojas
  • 800 gr de leche de coco (2 latas)
  • 4 cebollas chalota
  • 1 coliflor pequeña
  • 1 puñado de hojas de curry
  • 2 cdtas de semillas de moztaza
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 chile rojo seco
  • Aceite de cacahuete
  • Sal
  • Pimienta

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