SOPA CREMOSA DE MAÍZ Y PATATA ♦ CREAMY CORN AND POTATO CHOWDER
Blueberries and olives
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 4 mazorcas de maíz dulce cocido
  • 4 patatas medianas
  • 1 cebolla grande
  • 2 ajos 3 ctas de maizena
  • 1 litro de caldo vegetal
  • 100 ml de leche de arroz (o cualquier otra)
  • 150 ml de nata de arroz (o la de vuestra elección)
  • 1 cta de pimienta negra en grano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2 hojas de laurel
  • Granos de hinojo
  • Sal

Instrucciones

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