SOLOMILLO WELLINGTON CON SALSA DE MOSTAZA Y GUARNICIÓN AL MOSCATEL, QUINTA RECETA DE DESAFÍO EN LA COCINA
TRASTEANDO EN MI COCINA
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 200 ml de nata líquida para cocinar (18% matería grasa)
  • 50 gr de vino blanco
  • Guarnición de frutos secos
  • 1 cebolla grande
  • 8 nueces Un puñado de piñones
  • 1/2 puñado de pasas sultanas (sin pepitas)
  • 50 gr de vino blanco dulce moscatel
  • 70 gr de mantequilla
  • Sal

Instrucciones

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