Solomillo Wellington {A mi manera}
Pal vientre, todo lo que entre
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Ingredientes

  • 1 Solomillo de cerdo
  • 1 puerro 3 chalotas 1 lata de foie gras (yo usé paté al Pedro Ximenez)
  • 2 láminas de hojaldre
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • 1 huevo batido

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