Solomillo Wellington
Divina Cocina
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Ingredientes

  • INGREDIENTES para
  • 6 personas
  • 1 pieza de solomillo de vaca o buey de
  • 1 kg aprox
  • 250 gr de setas o champiñones
  • 3 chalotas
  • 100 gr de foie micuit
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
  • Aceite
  • 220 º durante unos
  • 25 minutos en
  • 1 kg
  • 12 minutos de
  • 25 minutos de h
  • 1 kg
  • 10 minutos de
  • 25 minutos de h
  • 600 gr
  • 5 minutos de
  • 20 minutos de h

Instrucciones

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