Solomillo en salsa de castañas olla GM
Juani de Ana Sevilla
Juani de Ana Sevilla
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Ingredientes

  • aceite
  • 2 solomillos - sal
  • pimienta
  • 75 gr castañas asadas, cocidas o en conserva
  • 3 dientes de ajo pelados enteros
  • 100 gr cebolla
  • 60 gr puerro (Sólo lo blanco)
  • 1/2 vasito medidor vino dulce (Moscatel, Pedro Ximénez, jerez, coñac....)
  • 1/2 vasito medidor caldo de carne

Instrucciones

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