SOLOMILLO EN HOJALDRE WELLINGTON
La Cocinera
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Ingredientes

  • 1 Masa de Hojaldre LA COCINERA
  • 1 kg de solomillo de buey
  • 50 g de foie-gras
  • 1 cebolla1 zanahoria
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 copa de jerez seco
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de aceite de olivasal, pimienta, perejil

Instrucciones

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