Solomillo de ternera sobre salsa de foie
la cocina de aficionado
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Ingredientes

  • 4 medallones de solomillo de ternera
  • 175 gr de champiñones
  • 1/2 cebolla
  • 100 gr de foie fresco
  • 40 gr de cebolla
  • 2 cucharadas de
  • 50 ml de caldo de pollo

Instrucciones

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