Lacarnedepollo es posiblemente delas más utilizadasyseguramentetambiéndelas más económicas. Lasrecetassencillas, lasrecetaseconómicasysaludables, las que se tienen que realizar en casa en el díaadía, esasrecetas son las que tendríamos que proclamar como laverdaderagastronomía, fuerademalabarismos imposibles paracualquierpersona no instruida en estos menesteres yfuerade ingredientes carosy difíciles de conseguir deunaformanormal
Empezarcortandoylimpiamosde exceso degrasa los muslos depollo, cortar en rodajaslaszanahoriasylaspatatas, cortar el tomate en cubitos (sin semillas) ypicar el ajoylacebolla
El PolloalaNaranja que vamosacocinar, es un platode origen chino-estadonidense que está muydemoda en los localesdecomidaorientalrápida que se encuentran en los shoppings de U
Unacompañeradelauniversidad le dió aunade mis hijasalimentos que ya no ibaausar porque regresabaa su país, Italia, despuésdeacabar el Erasmusaquí en España
Acontinuaciónañadirlamayonesaylamostazay distribuir bien en todos los muslos depollo. Parahacerlarecetade muslo depolloasado en el horno con mayonesa, colocar los muslos en una fuente para horno, condimentar con el ajo , lasalylaralladuray el jugo de limón
En labasecolocamosunahojadelechugade roble (bien lavadaysecada), sobre ellalahamburguesa con el queso fundido, encimalacebollay los champiñonescaramelizados, el aguacateregado con un poco dezumodelimaycoronamosestajoya con nuestrasalsapicantefavoritaysésamodewasabi
Enharinamosligeramente los solomillos, retirando el exceso y los depositamos sobre un plato. Y es que soy fiel alasrecetas fáciles, que no me quiten mucho tiempo entre fogones, a veces pierdo más tiempo montandoescenario, fotografiando, y recogiendo que cocinandojajaja
El filete ruso es unapreparaciónabasedecarnepicaday otros ingredientes, que se aplastapara que se asemejea un bistec y posteriormente se cocina en unasartén o parrilla
Un nuevo reto delamanodeLaCocinaTypicalSpanish que nos proponíaprepararunareceta con mielyaunque en casa no consumimos demasiado este producte, decidípreparar este deliciosopollo que junto con arroz, fue lacomidade mis peques uno de estos días
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