SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE QUESO DE CABRA Y PIMIENTO DEL PIQUILLO CON SALSA DE MEMBRILLO SOBRE CAMA DE ESPINACAS A LA CREMA
CORDONBLEU
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Ingredientes

  • 2 solomillos de cerdo
  • 100 gr queso de cabra
  • 50 gr pimientos del piquillo
  • Sal y pimienta blanca
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vino blanco
  • Nata
  • 40 gr harina
  • 40 gr mantequilla
  • Espinacas

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