SOLOMILLO DE CERDO RELLENO DE CASTAÑAS, PASAS Y PIÑONES CON SALSA DE CASTAÑA AL VINO MOSCATEL DE MALAGA
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Ingredientes

  • 4.000 Ha, de las que unas
  • 3.800 Ha se localizan en la Serranía de Ronda
  • 1000 años y que
  • 15 grms de piñones, seis pimientas negras,
  • 25 grms de pasas
  • 150 grms de castañas, un puerro (la parte blanca), media

Instrucciones

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