SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
la cocina de la rubi
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Ingredientes

  • solomillos de cerdo
  • manzana reineta
  • cebollas grandes
  • salsa de mostaza
  • salsa de soja
  • chorro de agua
  • dos cucharadas de azúcar
  • cebolla caramelizada
  • hilo de cocina
  • sal aceite
  • mostaza de dijon
  • lonchas de beicon
  • mostaza con miel
  • maicena para espesar
  • manzanas reinetas
  • dos cebollas
  • chorrito de agua
  • compota de manzana
  • sopera de mostaza
  • aceite de oliva
  • miel de romero
  • mostaza y miel

Instrucciones

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