CARNESFILETES DE LOMO ENSALSADE LA ABUELA #lavueltaalcoleTS. La receta mas visitada en este blog desde que la publiqué, es increíble que una receta tan humilde y sencillatenga miles de visitas
SOLOMILLODECERDOENSALSA AL ROQUEFORT. En el caso delsolomillodecerdo, con un par de minutos por cada lado o menos, según el grosor, es más que suficiente para que quede dorado por fuera y jugoso por dentro
, pues porque está creada con un lomo decerdo que tenía que gastar y quería hacer ensalsa, echando un vistazo a lo que tenía por ahí se ha creado esta sorprendente, rápida y deliciosasalsa
Tenía muchas ganas de poner este post porque el lomo decerdo es una carne muy versátil, es una de las partes delcerdo que menos grasa tiene junto con el solomillo y es rica en proteínas y vitamina B
Sazona y enfría un poco, licúa hasta que quede una salsa tersa. Santiago HernándezFuentede la receta. Tiene champiñones salteados con mantequilla y flameados con vino blanco y una cremosa salsa para acompañar
En el cazo donde hemos echado el caldo ponemos la cebolla, el pimiento, los ajos, la piel de limón, el laurel, el orégano, el agua, el vino, la pastilla de pollo, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta
Esta receta de ternera ensalsa es muy fácil de preparar. Para hoy un plato de los de siempre, estofado de ternera al vino tinto, un clásico que no puede faltar a la hora de comer en ninguna casa, sobre todo ahora que viene el frío y necesitamos calorías que nos entone el cuerpo
Pueden ser decerdo o de ternera, a veces se ha usado cordero. Cuando la carne está tierna la sacamos de la cazuela, y pasamos el fondo de cocción con las verduras por el robot de cocina/batidora en modo deobtener una salsa homogénea
Aquí te dejo unas sugerenciasdesalsas originales para acompañar a tus nuggest. Dado que los nuggest tienen un gran éxito entre los niños, y no tan niños, hoy te traigo nuggest de pollo caseros
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