SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE CACAHUETE
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Ingredientes

  • 1 solomillo de cerdo
  • 100 grs de cacahuetes
  • unas cuantas aceitunas (yo he usado normales porque las negras a mi hijo no le gutan)
  • unas lonchas de jamón (yo he usado ibérico que es el que tengo en casa)
  • aceite
  • 1 cebolla un poco de canela en polvo
  • 1 diente de ajo
  • 1 lt de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 200 gr de tomate frito
  • sal y pimienta

Instrucciones

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