Solomillo de cerdo con salsa de cebolla y oporto
Cocinando con Varoma
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Ingredientes

  • Necesitamos para 4 raciones 2 solomillos de cerdo salpimentados
  • 2 cucharaditas de tomillo seco
  • 250 gramos de cebolla
  • 80 gramos de patata pelada en trozos
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 150 gramos de vino de Oporto
  • 200 gramos de agua
  • 1-2 pellizcos de pimienta molida
  • 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones

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