SOLOMILLO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ
TONI-COCINANDO
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Ingredientes

  • 2 solomillos de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 250 ml de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino Pedro Ximénez
  • 1 cucharada de harina
  • pimienta negra molida
  • aceite de oliva
  • sal

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