Solomillo de Cerdo a la Salsa
El Forner de Alella
El Forner de Alella
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Ingredientes

  • 2 Solomillos de Cerdo enteros
  • 1 Puerro 1 Cebolla mediana
  • 1 Zanahoria 200 ml Vino Pedro Ximénez
  • 250 ml Agua
  • 50 grs Pasas Sultanas o Corinto
  • 20 grs Piñones
  • 1 Cubito de Caldo de Carne
  • Orégano
  • Aceite de Oliva
  • Sal y Pimienta negra

Instrucciones

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