Solomillo de cerdo a la naranja y canela
Cocina Varoma
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Ingredientes

  • 50 minutos
  • 50 g de aceite de oliva
  • de
  • 2 solomillos de cerdo enteros
  • 500 g cada uno
  • 120 g de cebolla cortada
  • 120 g de zanahoria
  • 2 diente de ajo enteros
  • 30 g de mantequilla
  • 100 g de vino blanco
  • 150 g de zumo de naranja
  • 100 g de agua
  • 100 g de caldo de carne
  • 1 clavo de olor
  • 1 hoja de laurel

Instrucciones

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