Solomillo con verduras al horno y salsa de queso a la pimienta
Para estar por casa
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Ingredientes

  • 1 solomillo de cerdo ibérico
  • 2 pimientos verdes (Pueden ser rojos también)
  • 1 cebolla - 1 ajo - Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 60 gr de queso de cabra
  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharada de postre de harina (opcional)

Instrucciones

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