Solomillo con salsa de miel y mostaza
Así se come en Granada
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Ingredientes

  • 1 solomillo de cerdo,
  • sal,
  • pimienta,
  • aceite de oliva,
  • romero,
  • 2 o 3 cucharadas de mostaza antigua,
  • vino blanco,
  • 2 o 3 cucharadas de miel,
  • 1 cucharadita de almidón de maiz.

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