Solomillo al Oporto con manzana caramelizada
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Ingredientes

  • 30 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Personas: 2
  • 500 g de solomillo de buey
  • 2 manzanas sal en escamas
  • aceite
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 vaso de vino Oporto
  • 1 vaso de caldo de carne
  • 20 cl de nata para cocinar
  • sal
  • 1 cebolla
  •  
  • ELABORACIÓN

Instrucciones

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