Hoy traigo un plato muy completo y muy rico pero sobre todo muy fácil de preparar, carne con tomate. Es una receta muy popular en Andalucía donde se sirve como tapa en muchos bares
hasta que esté sofrito. Agregamos el tomate y removemos hasta que este sofrito. Hoy os traigo un guiso sencillo de patatas estofadas con carne, en la olla GM
Preparación. 5 min Cocción. 35 min Dificultad. 1/5 Unidades. 1 Coste. < 1 €. Sé lo que me vais a decir, que el pan no se hace así, que para hacer pan hace falta, valga la redundancia, levadura de pan
Un plato de pollo diferente y muy sabroso hecho con ingredientes sencillos. Si le añadimos unas setas deshidratadas y sazonamos el pollo con sal de setas el resultado es impresionante pero podemos hacerlos sin ellas y también quedará muy rico
En esta receta de potaje de garbanzos rápido el sofrito es la clave, pues es lo que dará sabor al plato y con lo que podemos jugar, no solo podemos añadir las verduras que más nos gusten, sino que también podemos jugar con especias, por ejemplo, si añadimos comino molido, tendrán un punto a los garbanzos que se guisan con los callos, pero también podemos darles un toque de curry si queremos un sabor más exótico o un poco de cayena molida si queremos que sean picantes
Hoy le he preparado a mi niña, filetes de lomo a la coca cola con cebolla crujiente y ketchup, que le gusta mucho, ya que queda con sabor a salsa barbacoa
- En menú sofreír, a 130º, pochar con un chorro de aceite 2 dientes de ajo laminados. Añadir 5 vasitos medidores de tomate triturado, orégano o hierbas provezal y sal, y sofreír removiendo
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