Lo primero de todo es prepararel buttermilk. Os voy adarunareceta que es un triunfo absoluto, además, como os he contado en otros post, es unaformade que no pierdalareceta, porque la tengo apuntada en un papel pequeño, que un día se me perderá y me dará un disgusto
- Mezclamoslamantequillaconelazúcar. - Mezclamosconlasclarasa punto de nieve con movimientos envolventes paraconseguirmantenerlaesponjosidaddelamasa que nos dará un bizcocho ligero y rico
Ricobizcochodechocolate. Engrasamos un moldeaptoparamicroondas, si usamosmoldedesilicona lo ponemos en un platoparamanipularlo mejor ya que este tipo demoldesuele ser muy blando
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