SECRETO DE CERDO CON SALSA AL HORNO
TONI-COCINANDO
TONI-COCINANDO
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Ingredientes

  • 1 kg de secreto de cerdo, puede ser blanco o ibérico
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates -1 zanahoria -
  • 50 ml de coñac o brandy
  • 100 ml de vino blanco
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharada de hierbas provenzales
  • sal

Instrucciones

Comentarios

  • visocom

     - 

    buenisimo y fàcil de hacer

  • visocom

     - 

    Esta riquísimo lo hago muy a menudo y muy fácil de hacer

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