Sardinas en escabeche
Pa amb tomàquet
Pa amb tomàquet
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Ingredientes

  • 115 kilos de sardinas
  • 30 de la
  • 2 de la
  • 1 kg de sardinas
  • 1 taza de aceite de oliva virgen
  • 1 tacita de vinagre de vino
  • 1 cebolla grande
  • 1 zanahoria 5 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 1 trozo de piel de naranja
  • 10 ó 12 granos de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de pimentón de La Vera

Instrucciones

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