Salsa de berenjena y tomate (con albóndigas caseras)
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Ingredientes

  • Para unos
  • 2,5 litros de salsa
  • 2 kg de berenjenas
  • 2 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 600 ml de tomate frito
  • sal y pimienta
  • 1 kg de carne picada ternera

Instrucciones

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