Salsa Boloñesa o alla bolognese
Es curioso que en Italia no se consuma con spaguetis, sino que la consumen como relleno de los tirtellini o lasaña, ha sido en los restaurantes Italianos de fuera de Italia donde se ha dado a conocer este plato que se ha convertido en uno de los más conocidos, es más, hoy mismo he leído una noticia donde el alcalde de Bolonia declara que los tallarines a la boloñesa, no existen y esto es lo que te traigo hoy para acompañar la salsaboloñesa, no te voy a negar que he estado a punto de no publicar la receta, pero como lo que realmente importa es la salsa, esta si se acerca bastante a la original, además creo que cada uno debe adaptar la cocina a su casa
![Spaghetti Bolognese Selber Machen (Rezept) || Spaghetti Ragù alla Bolognese (Recipe) || [ENG SUBS]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F89%2F92%2FCgAINltu_-aAXiItAACcntWT0HI393.jpg&w=330&h=270&c=1)
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