Salsa boloñesa con Thermomix
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Ingredientes

  • 5 raciones
  • 500 g de carne de ternera picada (o mitad de ternera y mitad de cerdo)
  • 700 g de tomate triturado (yo usé de lata)
  • 2 zanahorias medianas
  • 1 cebolla mediana
  • 1 o 2 ajos 50 g de ceite de oliva virgen extra
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta negra

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