Salsa barbacoa de Bruno Oteiza
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Ingredientes

  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento morrón
  • 1/2 cebolleta 3 dientes de ajo
  • 1 vaso de ketchup
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 1/2 cucharadita de pimentón picante
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • 1 cucharada de harina de maíz refinada
  • un chorrito de vinagre
  • sal
  • pimienta

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