Salmorejo Cordobés {España}
Golosos del Mundo
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Ingredientes

  • 4 porciones
  • 500 g de tomates maduros
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml de aceite de olvia suave
  • 2 huevos frescos
  • Pan del día anterior
  • Vinagre de vino blanco
  • sal
  • 2 huevos cocidos
  • 4 rebanadas de jamón serrano en trocitos
  • crutones

Instrucciones

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