Salmorejo cordobés en Thermomix
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 90 gr de aceite de oliva
  • 4 huevos cocidos picados (puedes hacerlo en la thermomix con 2 segundos a velocidad 4)
  • Jamón a taquitos
  • 1 kg de tomates muy rojos
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de sal
  • 170 gr de pan (lo mejor, pan de bollo)
  • 20 gr de vinagre

Instrucciones

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