Otra receta de hojaldre, esta vez hojaldrerelleno de salmón…y es que ahora que está próxima la final de la champions, el cumple de la peque apetecen estas recetas sencillas, vistosas y que suelen gustar a todo el mundo
Poner salmón ahumado y encima colocar filetes de merluza. Salmón ahumado. Buenos días a tod@s, como se acerca el fin de semana, hoy os dejo esta receta para que la preparéis en casa, es muy fácil de preparar y así aprovecháis para tomar pescado
A continuación, secamos el salmón y salpimentamos. El relleno y la velouté ya lo llevaba preparado de casa, así que sólo tuve que montar el hojaldre y calentar la velouté, una crema riquísima pero a la que se me olvidó añadirle una cucharadita de los puerros pochados
Hoy os traigo una forma diferente de comer pescado, se trata de hacer un paquetito de hojaldre y meterle cosas ricas dentro, como en este HojaldreRelleno de Salmón Fresco, la receta se la vi a Pilar y fue un éxito en la cena de noche vieja del año pasado, además es una receta fácil que se cocina muy rápido, en lo que comíamos los entrantes, el hojaldre se hacía en el horno, tan solo preparé el sofrito de verduritas por la mañana y a la noche monté el hojaldre
Una vez las verduras estén templadas, colocamos los trozos de salmónencima del hojaldre, bien repartido y seguidamente ponemos encima la verdura bienextendida
Estiramos la masa de hojaldre, ponemos encima el salmón fresco. Lo hice para la cena de reyes y he decir que a mis comensales que no les gusta mucho el salmón, les encantóen plato y es que con la salsa el salmón queda muy jugoso y nada fuerte de sabor
*Y encima de éstas, repartir el salmón. HOJALDRERELLENO DE ESPINACAS, SALMÓN Y PIMIENTOS. pues anda que me faltó poco para activar la maquinaria de mis 'prontos' tan solo tuve que hacerme con una lámina de hojaldre porque de vuelta para casa ya sabía qué íbamos a cenar esa noche
Este rellenotiene una textura muy suave, que contrasta con el crujiente del hojaldre. Ponemos la cebolla a pochar en una sartén con un poco de aceite (no mucho, para que no salga demasiado grasiento el relleno)
Salmón ahumado. Extender el hojaldre. Ingredientes. Poner el salmón ahumado. Poner la cucharadita de aceite en la cubeta de la olla, batimos los huevos con un poco de sal y los echamos
El relleno puede ser de jamón y queso, de bacon y queso o como en este caso. Se estira la masa de hojaldre sobre una superficie previamente espolvoreada en harina para que no se pegue, se colocan las tiras de salmón sobre toda la superficie, se añade queso de cabra sobre el salmón
Poner salmón ahumado y encima colocar filetes de merluza. - Salmón ahumado. Buenos días a tod@s, como se acerca el fin de semana, hoy os dejo esta receta para que la preparéis en casa, es muy fácil de preparar y así aprovecháis para tomar pescado
Preparamos el hojaldre estirando la masa con el rodillo, distribuimos la mezcla de queso y puerros a lo largo, en la parte central del hojaldre y colocamos encima las lonchas de salmón
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