SALMÓN EN PAPILLOTE CON PURÉ DE PATATAS AL QUESO CURADO
La gula es vicio, no pecado.
La gula es vicio, no pecado.
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Ingredientes

  • 2 lomos de salmón
  • 1 diente de ajo
  • 15 gr de salsa de soja
  • 15 gr de zumo de limón
  • 10 gr de A
  • 300 gr de patatas peladas
  • 100 gr de leche
  • 30 gr de agua
  • 1/2 pastilla de avecrem
  • 30 gr de queso curado
  • 1 yema de huevo
  • 10 gr de mantequilla
  • 1/2 pastilla de caldo
  • 22 minutos

Instrucciones

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