SALMÓN CON BERENJENAS Y SALSA DE QUESO FRESCO
Cogollos de Agua
Cogollos de Agua
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Ingredientes

  • 4 personas
  • 4 supremas de salmón
  • 2 berenjenas
  • 200 grs de queso quark (o yogurt griego)
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 4 pepinillos en vinagre
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ limón
  • Perejil
  • Sal

Instrucciones

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