Salmón al horno sobre pimientos verdes
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Ingredientes

  • 1 cola de salmón de unos 500 g (limpia y sin espinas)
  • 5 pimientos verdes italianos
  • 2 cebollas medianas (en la foto hay 3 porque eran muy pequeñas)
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva virgen extra (6 cucharadas)
  • sal
  • pimienta

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