Desenrollamos el hojaldre y cortamos seis tiras a lo ancho, pincelamos un lado con huevo batido, vamos poniendo los rellenos cómo veis en las fotos de bajo, cerramos las tiras y vamos cortando los saladitos
Ayer Domingo como de costumbre fuimos a comer a casa de mis padres y decidí hacer algo para tomar con el café, como tome la decisióntarde y teniendo dos planchas dehojaldre a punto de caducar la idea la tuve clara, palmeritas
El otro día hice un bocadillo con estos ingredientes, como no podía ser de otra manera me lo comí enterito, estaba muuuy bueno y pensé - si con el pan está rico, no veas como estará con el hojaldre
Estos Saladitosdehojaldre variados son perfectos para servirlos como aperitivo en cualquier fiesta, en comidas navideñas que por cierto están a la vuelta de la esquina, en cumpleaños, reuniones… la verdad, es que son perfecto para cualquier ocasión
En esta ocasión prepararemos unos deliciosos "saladitos" que nos pueden resolver un aperitivo o una cena fría Lo que más me agrada de esta receta es que los ingredientes para el relleno puedes cambiarlos a tu gusto, lo cual te da unas posibilidades infinitas, ¿o no
Aquí os explico cómo hacer unos saladitosdehojaldre. Debemos cerrar las puntas de los saladitos que llevan un relleno que se deshace, como queso o sobrasada, para que no se salga
La forma de hacerlo es colocar en el centro de la tira dehojaldre el relleno, y con la ayuda del papel vegetal, enrrollarlo, uniendo los bordesdehojaldre
En esta ocasión los saladitos los hice en forma de bola, pero lo suyo es hacerlos cilíndricos enrollando la masa y cortándola en porciones con un cuchillo
Deliciosossaladitosde salmón y champiñones, envuelto en una crujiente capa dehojaldre. La carne de este pescado mantiene todo su aroma y sabor, al cocinarse en el interior delhojaldre, junto con los jugos de la fina salsa que lo acompaña
Extendemos la lamina dehojaldre y dependiendodel relleno que vayamos. Estos son unos de esos aperitivos fáciles de hacer y que variando el relleno podemos hacer unas cuantas combinaciones
piso, así que elabore una merienda a base de canapés y saladitosdehojaldre. Estos saladitos quedan geniales como entrante o picoteo para cualquier celebración
A nosotras nos ha encantado, el salmón no queda nada seco ya que la mezcla de queso y espinacas le aporta humedad, y por otro lado el hojaldre queda crujiente, así que la mezcla es deliciosa
Con el fin de semana tan frío y lluvioso, se agradecíaencender el horno, me apetecía preparar algo y ojeando la nevera vi una bolsa de verduras variadas, una masa dehojaldre y me quedaba un poco de queso mozzarella que tenía que gastar, así que no me lo pensé y preparé esta receta que es rápida, sencilla y está buenísima, una coca de verduras
Comentarios
Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.